الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 على هيبس جروب طريقة عمل شوربة البسلة بالصور هنا وبس

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
عمرى معاك



عدد المساهمات : 4630
تاريخ التسجيل : 27/08/2012
الموقع : http://hibsgroup.halamuntada.com

مُساهمةموضوع: على هيبس جروب طريقة عمل شوربة البسلة بالصور هنا وبس   الأربعاء فبراير 18, 2015 4:23 pm

على هيبس جروب طريقة عمل شوربة البسلة بالصور هنا وبس






المقادير ::

1 كوب لبن كامل الدسم
1 كوب مرقة دجاج
1 حبة بصلة -متوسطة مفرومة ناعما
3 أكواب بسلة ” بازلاء “
2 كوب ماء
2/1 1 ملعقة كبيرة زبد
1 ملعقة كبيرة دقيق
1 ملعقة صغيرة سكر
ملح و فلفل



طريقة العمل ::

1- توضع البسلة والماء والسكر فى إناء عميق وتطهى على نار عالية لمدة 30 دقيقة حتى تنضج البسلة. تترك لتبرد لمدة 5 دقائق.
2- تنقل محتويات الإناء للخلاط وتضرب على سرعة عالية لمدة 30 ثانية حتى تنعم.
3- تصفى بمصفاة دقيقة وتترك جانبا .
4- فى نفس الإناء تحمر البصلة فى ملعقة زبد حتى يصير لونها ذهبي .
5- يضاف الدقيق وبقية الزبد مع الأستمرار فى التقليب حتى يصير لون الدقيق ذهبي .
6- تضاف البسلة المصفاة و اللبن و المرقة والملح والفلفل وتقلب حتى الغليان.
7- يمكن إضافة المزيد من الماء إذا كانت الشوربة شديدة الكثافة.
8- ترفع من على النار و تقدم فورا.


وبالهنا والشفا.....

Smile Smile
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
على هيبس جروب طريقة عمل شوربة البسلة بالصور هنا وبس
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
هيبس جروب :: مطبخ هيبس جروب :: مطبخ هيبس جروب-
انتقل الى:  
شات هيبس جروب احلى دردشة