الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 ستيك اللحم بصلصة الفطر

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ÑØøøя



عدد المساهمات : 81
تاريخ التسجيل : 10/09/2012
العمر : 23

مُساهمةموضوع: ستيك اللحم بصلصة الفطر   الثلاثاء سبتمبر 11, 2012 4:57 pm


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

المقادير:

4 قطع ستيك لحم عجل متبلة بالملح والفلفل الأسود، كوب فطر طازج، علبة كريمه، زيت الزيتون للقلي.


~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

طريقة الاعداد :

سخني الزيت في مقلاة وضعي فيها قطع اللحم واتركيها لدقائق حتى يتغير لونها، ادخلي قطع اللحم في فرن حرارته 160 درجة وغطيها واتركيها حتى تنضج، لاحظي القطع باستمرار حتى لاتصبح قاسية.


اقلي الفطر في الزيت المتبقي في المقلاة ثم اضيفي الكريمه وقلبي الخليط حتى يتجانس ويثخن. أخيرا قدمي قطع الستيك في طبق التقديم واسكبي عليها صلصة الفطر وبالعافية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
ستيك اللحم بصلصة الفطر
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
هيبس جروب :: مطبخ هيبس جروب :: مطبخ هيبس جروب-
انتقل الى:  
شات هيبس جروب احلى دردشة