الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 على هيبس جروب :: اتيكيت وفن استعمال الشوكة والسكين

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
عمرى معاك



عدد المساهمات : 4630
تاريخ التسجيل : 27/08/2012
الموقع : http://hibsgroup.halamuntada.com

مُساهمةموضوع: على هيبس جروب :: اتيكيت وفن استعمال الشوكة والسكين   الجمعة أغسطس 21, 2015 5:02 pm

على هيبس جروب :: اتيكيت وفن استعمال الشوكة والسكين



جميلتي .. هل تصابين بالحرج عند تناول الطعام خارج المنزل بسبب عدم معرفتك للطرق الصحيحة لاستخدام الشوكة والسكين ؟ إذا كانت إجابتك ” نعم ” فلا داعي للحرج وتابعي معي السطور القادمة :

حيث
يؤكد خبراء الاتيكيت أن طريقة استعمال الشوكة والسكين تسمى بالطريقة
الأوربية بحيث تكون الشوكة في اليد اليسرى والسكين في اليد اليمنى وبعد
القطع تظل الشوكة في اليد اليسرى ولا تنقل لليد اليمنى ، ثم ترفع ناحية
الفم لتناول الطعام بنفس الطريقة التي تمسك بها للتقطيع بحيث يكون سطحها
المستوي للداخل.

وهناك
طريقة أخرى لاستعمال الشوكة والسكين ، وتسمى طريقة ” الزجزاج” ، حيث تنقل
الشوكة من اليد اليسرى بعد التقطيع إلى اليد اليمنى لتناول الطعام بها
ويوضع السكين على الطبق بعد التقطيع وترفع الشوكة ناحية الفم بحيث يكون
سطحها المستوي لأعلى .

وقد
يستخدم السكين كمساعد للشوكة لتسهيل التقاط الطعام ، وفي هذه الحالة يتم
الإمساك بها باليد اليسرى بنفس الطريقة التي تمسك بها في اليد عند تقطيع
الطعام ويدفع بأعلى حافة تصلها الطعام للشوكة ، وفي حالة عدم الانتهاء من
تناول الطعام توضع الشوكة والسكين على شكل الحرف الانجليزي X ، وعندما يتم
الانتهاء من الطبق الرئيسي توضع الشوكة والسكين بجانب بعضهما على الطبق
على شكل زاوية مائلة من أعلى اليسار حتى اليمين أسفل على أن تمتد مقابضهما
خارج حدود الطبق قليلاً.

وهناك
أيضاً قواعد لاستخدام أدوات المائدة عند تناول الحلوى ، فإذا كانت الحلوى
مقدمة في طبق عميق ، فلا يجب أن تترك الشوكة أو الملعقة بداخله وإنما تترك
على الطبق المسطح الذي يقدم عليه الطبق العميق.

وتأكدي جميلتي أن طريقة استعمال الشوكة والسكين تدل على مدى ذوقك ومدي التزامك بفنون الاتيكيت .



flower flower flower
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
على هيبس جروب :: اتيكيت وفن استعمال الشوكة والسكين
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
هيبس جروب :: قســــــــــم الـمــرأة :: الديكور والاثاث المنزلي-
انتقل الى:  
شات هيبس جروب احلى دردشة